Grazie all’elevata dose di antiossidanti, vitamine, acidi grassi essenziali e minerali i superfood sono, secondo molti, un vero e proprio concentrato di energia per l’organismo: alcuni sono indicati per contrastare l’invecchiamento cellulare, altri possiedono proprietà antitumorali o aiutano a combattere malattie …
Nutriente e ricca di fibre e proteine, la quinoa è perfetta sia per l’alimentazione di
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